Acte Premier
Tel le titre d’une pièce de théâtre écrite par le Château Bois de Laborde, "Acte Premier" se veut être le fruit de cette philosophie.
Résultant d’une vinification toute particulière, le millésime 2011, entièrement réalisé à la main, s’est enrichi d’un passage en barriques neuves durant 20 mois, et ce, des vendanges jusqu’à la mise en bouteilles.
Ce process apporte complexité et richesse, aux notes de baies rouges bien présentes, l’ensemble conférant au vin un très bel équilibre. Veillez à respecter la température optimale de service, soit 18°. »
By Tiffany VEDELAGO
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