jeudi 19 juin 2014

Gros travaux de rénovation au Château des Annereaux


Le château des Annereaux
- Lalande de Pomerol -
débute de gros travaux de rénovation

Cette propriété familiale (depuis le  14ème siècle) réputée de l’appellation de Lalande de Pomerol entame en juin 2014 des travaux de rénovation et d’agrandissement afin de moderniser ses installations et se donner les moyens d’améliorer encore la qualité de ses vins

Depuis sa reprise de la gérance du château en 2004, Dominique Hessel met, petit à petit en pratique son expérience acquise de longue date en médoc, notamment avec le passage dès 2007, à l’agriculture biologique. Aujourd’hui, sa principale volonté est de mettre tout en œuvre pour faire du château des Annereaux, une des propriétés « locomotives » et des plus prestigieuses de l’appellation. Il peut compter pour mener à bien cette étape importante sur la relève, avec l’arrivé depuis peu de son fils Benjamin.

Les travaux concernent principalement le chai à barriques et le cuvier centenaires. Avec le souci de conserver l’authenticité des lieux, la cuverie sera dotée de nouvelles cuves en béton, et inox, le chai fera peau neuve, la réception de la vendange deviendra gravitaire afin de respecter au mieux la récolte.

De nombreuses autres améliorations notamment du stockage, du conditionnement, un nouvel hangar à matériel, un accueil des clients et une boutique, seront à suivre.

La fin des travaux est prévue pour le milieu de l’année 2015.

Contact : Dominique Hessel – contact@annereaux.com


Tel : 05 57 51 03 01

Aucun commentaire: