vendredi 7 décembre 2012

Château Haut Chaigneau au Wine More Time


CHÂTEAU HAUT-CHAIGNEAU

 

Lalande de Pomerol

2009

 

 

GRANDEUR ET MAGNIFICENCE

 

 

Après 2000 et 2005, 2009 s’annonce comme un très grand millésime du XXIe siècle. À la grande qualité des fruits, sains abondants et superbement mûris par un mois de Septembre exceptionnel, les grands Merlots de Haut-Chaigneau, associés au rafraîchissant Cabernet Franc, ont produit un assemblage magnifique de concentration et d’élégance tout en restant délicieusement accessible : la signature de Haut-Chaigneau. En 2009, une nouvelle sélection parcellaire a permis d’affiner la sélection de la qualité pour mieux respecter les différences de qualités et de typicités découlant de la diversité de nos terroirs de Lalande de Pomerol. Le résultat est plus que satisfaisant ! Haut-Chaigneau 2009 a été très vite identifié comme une des grandes réussites de Bordeaux et de Lalande de Pomerol en particulier ; son potentiel a été confirmé par de nombreuses distinctions une fois son élevage terminé : un grand millésime magnifiquement exprimé !

 

Note de dégustation Juillet 2011 – Pascal CHATONNET :

 

« Couleur dense, grenat profond. Le premier nez est très classique du style de Haut-Chaigneau en général avec une dominante de fruits noirs mais avec une sensation plus veloutée et plus crémeuse qu’à l’accoutumée ; à l’aération une délicieuse touche de réglisse et de poivre noir donne plus de complexité à l’ensemble. La prise en bouche est franche avec immédiatement une impression de plénitude et d’équilibre ; de la puissance tannique mais sans excès. Une finale grasse et savoureuse comme signature du millésime avec une belle longueur ; le caractère boisé est déjà totalement fondu et se signale seulement par une légère touche de crème brûlée vanillée. Simplement délicieux ! »

 

Commentaires de Presse :

 

JAMES SUCKLING.COM

Tasting Report Bordeaux 2009 - February 2012

« Love the flowers and ripe fruit on the nose. Full body, with lovely polished tannin structure to the wine. Lovely length and class to this wine - Score : 92/100.

 

WINE SPECTATOR

Violet and mineral on the nose. Very pretty. Full bodied, with a silky texture and a long finish. Polished.  Score : 90/100.

 

 

WEINWISSER

Extrêmement sombre, pourpre avec des reflets lilas et noirs-violets. Cassis à l’excès dans le nez, des notes de fumée et de suie, beaucoup de réglisse. Une bouche très vineuse, un fin parfum de mûre et des notes de violette fraîches en milieu de bouche, Une astringence bien présente, beaucoup de parfum en rétro-olfaction. Appartient aux meilleures années dans l’histoire de Haut-Chaigneau. 18/20 (2014 – 2022) - René GABRIEL.

 

Médailles et récompenses :

 

Médaille de Bronze Concours Général Agricole de Paris 2011

Médaille de Bronze Concours de Mâcon 2011

Médaille de Bronze Challenge International des Vins de Bourg 2012

Médaille d’Argent Concours mondial de Bruxelles 2012

Sélectionné par Un vin presque parfait 2012

Médaille d’Argent China Spirits Awards Hong Kong 2012

Aucun commentaire: