jeudi 4 juillet 2013

CLOS LA PETITE CROIX - Pierre BRUNOT



Clos la Petite Croix

Clos la Petite Croix


« Plus qu’un jardin   une propriété…gérée comme un jardin » (Pierre Brunot)





vert-de-vin-clos-petite-croix-lalande-pomerol (19)Clos La Petite Croix
est une propriété crée en 1956 par le grand père de l’actuel maître des lieux, Pierre Brunot.
Jeune vigneron à la double casquette de négociant et de viticulteur il baigna dès son plus jeune âge dans le monde du vin. Passant ses vacances dans la propriété viticole (Clos La Petite Croix) de son grand père à le regarder vinifier et à l’aider dans son travail.
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Plus tard il commença sa vie active dans la maison de négoce en vin de son père. Lui succédant quelques années après. Simultanément à cette activité il entama un BTS viti-oeno à La Tour Blanche (Sauternes). Apres des stages effectués dans la région de Bordeaux il choisit de partir en stage à l’étranger. Et plus précisément en Californie travailler pour la Winery Vérité (Région Sonoma, Groupe Kendall Jackson). En 2010, au retour de son expérience californienne, il mit fin au fermage de la propriété et prit l initiative de reprendre le flambeau de son grand-père. Dans l’objectif de faire du Clos La Petite Croix un grand nom de la rive droite. Pour cela il s’entoura de certains des plus prestigieux noms du Bordelais comme par exemple Emmanuel Villega (conseillé auprès du Château Cheval Blanc et du Château La Dominique).
vert-de-vin-clos-petite-croix-lalande-pomerol (36)Pour la petite anecdote, fier de son grand-père et de son héritage viticole il inscrit sur la contre-étiquette son   nom « Zério »
Côté projet ce jeune vigneron n’en manque pas. Outre le fait de vouloir relever son pari de faire de ce jardin viticole qu’est le Clos La Petite Croix un grand nom, Pierre Brunot souhaiterait s’agrandir pour cultiver sur un hectare. Il a également en projet de faire construire un chai de vinification et de vieillissement qui offrirait aussi un espace dégustation à l’image des wineries américaines. Une propriété à suivre de prés  pour les prochaines années….
vert-de-vin-clos-petite-croix-lalande-pomerol (18)D’où vient le nom ?
Le nom provient simplement du fait que la propriété se trouve à proximité d’un rond point sur lequel se situe une Croix Chrétienne. Pierre Brunot a préféré prendre le nom de « Clos » plutôt que de Château car même si toutes les conditions pour obtenir le nom de « Château » était remplies il ne le souhaitait pas du fait qu’il n’y a pas de grande et majestueuse bâtisse. Comme tout un chacun peut se l’imaginer lorsque l’on parle de Château.
vert-de-vin-clos-petite-croix-lalande-pomerol (1)Qu’est ce que Pierre Brunot recherche lors de la création des vins Clos La Petite Croix ?
« Ma ligne directrice est de faire chaque année mieux que l’année précédente. Je veux que le vin Clos La Petite Croix soit de grande qualité. Qu’il soit synonyme d’un parfait équilibre entre l’alcool les polyphenols et l’acidité. Qu’il y est une grande concentration en fruits mûrs. Il faut que le sol ‘resurgisse’ dans le vin, qu’il soit marqué par son terroir.
Je désire également  que mon vin me ressemble, c’est à dire qu’il soit atypique et ne ressemble à aucun autre et qu’il se distingue par sa grande qualité.
A terme, je souhaiterai qu’il puisse être capable de rivaliser avec les grands Pomerol ou encore les grands Saint Emilion. »

Quelques caractéristiques :
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  • 0,38 hectare
  • Encépagement & assemblage : 95% merlot, 5% Cabernet Franc
  • Terroir : graves et sable
  • Culture : en agriculture biologique mais non labellisée
  • Production : Clos La Petite Croix
  • 2400 bouteilles
  • Vendange manuelle et en cagettes
  • Elevage : 18 mois en barrique avec 1/6 de barrique neuve
  • Micro-oxygenation durant la fermentation, FML en barriques

Côté anecdote :
vert-de-vin-clos-petite-croix-lalande-pomerol (4)Lors de la reprise de la propriété par Pierre Brunot  et plus précisément à l’approche des premières vendanges la porte de l’une des cuves ciments de la propriété n’était plus étanche. Les cuves n’étant pas toutes jeunes il était impossible de commander une porte neuve. Pierre Brunot se rapprocha donc d’un artisan maçon pour refaire les cuves avec une nouvelle porte. Seul problème les artisans de la région étant débordés de travail ils ne lui proposèrent une intervention que  tard dans l’année. Etant à dix jours des vendanges et dans un élan de dernier espoir il chercha sur le site le bon coin.fr. Et là miracle, il trouva sur le site exactement la même porte mais en état de marche… Comme quoi on peut tout trouver sur le bon coin.fr (sans faire de la publicité), même des portes de quarante ans d’âge.
Toujours pour la petite anecdote Pierre Bérégovoy fut l’un des clients de cette propriété.
Côté dégustation : (Avril 2013)
  • vert-de-vin-clos-petite-croix-lalande-pomerol (23)Clos La Petite Croix 2011 (Lalande de Pomerol) : Un premier millésime bien fait, équilibré, frais, avec une bonne concentration fruité (notamment des fruits rouges et du cassis, de la mûr, et de la cerise). Il révèle également quelques notes florales, des épices ainsi que quelques notes cacaotées. Une petite acidité en bouche. La finale est longue. Un vin qui pour un premier millésime est prometteur mais mérite à vieillir minimum 5ans.
A déguster accompagné d’un Boeuf façon Wellington, cuit dans une pâte à brioche.


  • vert-de-vin-clos-petite-croix-lalande-pomerol (8)Clos La Petite Croix 2012(Lalande de Pomerol) : (VIN PRIMEUR) Un vin plus complexe et plus élégant que le précédent. Le nez se révèle fruité, complexe. Bonne rondeur en bouche à laquelle s’ajoute un coté très fruité (fruits croquants) notamment sur la framboise, la cerise et le cassis. Des notes de violette, de réglisse et d’épices également. Un vin agréable qui malgré sa jeunesse est assez prometteur. A conserver en cave pour au moins 5 ou 6 ans MINIMUM. Un vin « coup de cœur »  Heart Heart
En accord mets et vin je vous propose tout simplement une salade périgourdine. Pour ceux à qui ne salade ne suffit pas essayez le sur un suprême de volaille à la Fourme d’Ambert.


Remerciements à Pierre Brunot pour son accueil.



Choukroun Chicheportiche Jonathan

Clos La Petite Croix
33500 Lalande-de-Pomerol

jeudi 27 juin 2013

Sélection 2013 d'un Vin Presque Parfait


Le Château Haut Surget a été sélectionné pour le concours Un Vin Presque Parfait édition 2013. 

Détails du vin :
Nom du vin :Château Haut Surget
Pays :France
Appellation :AOC Lalande de Pomerol
Millésime :2011
Catégorie :Tranquille Rouge
Cépage(s) :Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon



Nous leur souhaitons le meilleur pour ce concours ! 



Corinne Garde élue au conseil privé du Grand Conseil du Vin





Chers Amis,

Nous avons le plaisir de vous informer que Madame Corinne GARDE (Château Haut-Goujon) a été élu le 26 juin 2013 au sein du Conseil Privé du Grand Conseil du Vin de Bordeaux et nous lui adressons nos plus vives félicitations !

mercredi 26 juin 2013

Bon de commande de la Rose Lalande de Pomerol

Chers Amis, 

Voici le bon de commande !  

Si vous souhaitez le recevoir par mail ou par courrier, contactez nous par mail à lalande-pomerol@orange.fr


Les médias parlent de la Rose de Lalande de Pomerol

Article du Sud Ouest (Sylvain Petitjean) du 19/06/13

" Un baptême pour un mariage. Les roses habillent les vignobles depuis des lunes, pour leur beauté naturelle ou leur rôle plus pragmatique de vigie signalant les maladies éventuelles de la vigne. Lundi soir, les Baillis de Lalande-de-Pomerol ont baptisé, en marge de Vinexpo Bordeaux, la rose de l’appellation, qui portera désormais son nom.
Créée en partenariat avec le pépiniériste Arnaud Delbard, la fleur offre un nez profond comme le vin auquel elle est désormais associée et ses pétales tendent au fushia soutenu. Sa marraine n’est autre que la sommelière Caroline Furstoss, et son parrain, le parfumeur Philippe Sauvegrain. Plusieurs milliers de pieds seront plantés dans les vignobles de Lalande et de Néac. PHOTO STÉPHANE KLEIN "



Article de Mon Viti (Emmanuel Thomas) du 19/06/13
" Les Pépinières et Roseraies Georges Delbard ont crée une rose, prénommée Lalande de Pomerol. Elle a été baptisée officiellement le 17 juin lors d’une cérémonie à Vinexpo, mais a déjà fait son apparition au vignoble : plus de 1200 rosiers ont été plantés par les viticulteurs de l’appellation dans leurs propriétés. Sa couleur : rouge rosé profond. Son parfum : des notes fruitées, de citron, de mangue ou encore de fruits rouges. "


Article de Jacky La Main Verte (Emmanuel Thomas) du 17/06/13
" Les connaisseurs le savent bien : la rose est la meilleure alliée…du vin. Ou plus exactement de la vigne. Vous avez sans doute remarqué la présence de ces magnifiques fleurs dans la plupart des vignobles. C’est parce qu’elle y joue un rôle déterminant dans la qualité de la production vinicole. Les pépinières Georges Delbard rendent hommage à ce rôle ingrat d’une fleur royale en créant une nouvelle rose baptisée Lalande de Pomerol. Découvrez en avant-première cette petite merveille que vous pourrez vous procurer dans quelques semaines. La rose dans un vignoble, c’est une longue histoire. Sa couleur détermine le propriétaire de la parcelle et facilité l’intervention des travailleurs saisonniers. Mais la rose sert aussi à protéger la vigne des maladies. Très sensible à ces terribles maladies que sont le mildiou ou l’oïdium qui peuvent anéantir une bonne partie de la récolte, la rose signale ainsi avec un peu d’avance l’arrivée de ces maladies. Ce qui permet aux vignerons d’intervenir et de traiter préventivement leurs vignobles et sauver ainsi le raisin… Et dans un vignoble aussi prestigieux que Lalande de Pomerol, la rose exprime toute sa beauté, apportant une touche de poésie et de raffinement. De l’attachement des vignerons de Lalande de Pomerol à cette fleur, qui bien plus qu’orner les rangs de vigne, apporte sa contribution à la qualité du vin, est né un hommage : la rose Lalande de Pomerol®delcherot. Cette nouveauté a été créée par les Pépinières et Roseraies Georges Delbard, C’est une magnifique fleur d’un rouge rosé profond et incroyablement lumineux. Sa couleur rappelle l’aspect velouté de la robe des plus grands millésimes de l’appellation Lalande de Pomerol. Elle est délicatement parfumée avec des notes fruitées, de citron, de mangue ou encore de fruits rouges, et permet de composer de superbes bouquets. Le rosier Lalande de Pomerol®delcherot est un rosier floribunda très florifère et vigoureux, résistant très bien aux maladies. Pour honorer cette nouvelle création, la Confrérie des Baillis de Lalande de Pomerol a choisi d’organiser une soirée exceptionnelle « la Vie en Rose », dans le cadre du Salon Vinexpo qui se tient à Bordeaux. Au cours de la soirée, qui se tiendra dans les jardins du Presbytère de Néac, la Confrérie intronisera de nouveaux membres d’honneur. La rose Lalande de Pomerol® sera baptisée lors d’une cérémonie prestigieuse en présence de ses parrain et marraine, Caroline Furstoss, Sommelière à Paris et Philippe Sauvegrain, Parfumeur-créateur de la Maison Firmenich. La Rose Lalande de Pomerol® orne déjà les terres de l’appellation, puisque plus de 1200 rosiers ont été plantés par les viticulteurs dans leurs propriétés. Elle sera commercialisée à partir du mois de septembre dans les jardineries ou sur le site www.delbard.fr "


Article sur le site internet de Courson 

PRÉSENTATION DE LA NOUVELLE ROSE DE DELBARD 'LALANDE DE POMEROL'

Du vendredi 18 octobre au dimanche 20 octobre 2013
" La rose Lalande de Pomerol®, la nouvelle création des Pépinières etRoseraies Georges Delbard, sera présentée lors des Journées desPlantes d'automneC'est une magnifique fleur d'un rouge roséprofond et incroyablement lumineuxdont la couleur rappelle l'aspectvelouté de la robe des plus grands millésimes du célèbre vignoblebordelaisPlantée au début des rangs de vignec'est une précieuseinformatrice de leur santé et des risques de maladieelle signale l'arrivéeéventuelle du mildiou ou de l'oïdium. Son parfum puissant est composéde notes fruitées, de citron, de mangue et de fruits rouges. C'est un rosierfloribunda très florifère et rigoureuxrésistant très bien aux maladies. Néede l'attachement des vignerons de Lalande de Pomerol à cette fleurelleoffre au regard, au nezà l'espritune invitation au voyage. "
Lien vers l'article : http://www.domaine-de-courson.fr/agenda/présentation-de-la-nouvelle-rose-de-delbard-lalande-de-pomerol


Article dans le prochain numéro du magazine professionnel "Les Cahiers du Fleurissement " 




Article sur le site internet de Promo Jardin 

UNE NOUVELLE ROSE GRAND CRU


" Le 17 juin, dans le cadre du salon Vinexpo à Bordeaux, la rose ‘Lalande de Pomerol'® (delcherot), création des pépinières et roseraies Georges Delbard, sera baptisée au Presbytère de Néac par la Confrérie des Baillis de Lalande de Pomerol.C'est un rosier floribunda (buisson à fleurs groupées), dont la grande fleur délicatement parfumée avec des notes fruitées, de citron, de mangue et de fruits rouges, se pare d'un rouge rosé profond qui se distingue par son aspect lumineux.La couleur rappelle l'aspect velouté de la robe des plus grands millésimes de l'appellation Lalande de Pomerol. Cette variété orne déjà les terres de l'appellation, puisque plus de 1 200 rosiers ont été plantés par les viticulteurs dans leurs propriétés. Elle sera commercialisée à partir de l'automne 2013, dans les jardineries et sur le site www.delbard. "



mardi 25 juin 2013

Une prestigieuse soirée rythmée par La Vie en Rose à Lalande de Pomerol




            Le 17 juin 2013 au soir s’est tenu aux Vieux Presbytères de Néac, la soirée La Vie en Rose pour le baptême de la Rose de Lalande de Pomerol.

En effet, les viticulteurs et convives été convié à découvrir la Rose de Lalande de Pomerol. La cérémonie a débuté par la signature de la convention de partenariat entre les deux Présidents : Jean François Paillisse (Président du directoire CEAPC) et Phillippe Durand-Teyssier (Président du Syndicat Viticole de Lalande de Pomerol) pour une nouvelle année.

Ensuite, une météo clémente a permis de pouvoir introniser les nouveaux baillis d’honneur dans le jardin en présence du Premier Bailli, Dominique Hessel mais aussi des confréries amies. Parmi eux, se trouvait : Arnaud Delbard – Philippe Sauvegrain – Caroline Furstoss – Jean Claude Berrouet - Guy Neplaz – Laurent Thurin – Jean François Paillisse -  Pascal Canesse – Wladimir Blanchy.

Pour finir, la Rose Lalande de Pomerol a été baptisé sous les yeux attentifs de sa Marraine, Caroline Furstoss (Sommelière et Journaliste pour RVF) et son Parrain, Philippe Sauvegrain (Parfumeur – Créateur et Jury) mais aussi de son créateur, Arnaud Delbard. L’assemblée présente a pu admirer le nouveau bijou de l’appellation Lalande de Pomerol. Une nouvelle création qui permet d’associer nos vignes au rosier et de renforcer la qualité de nos vins.
Selon les mots de Philippe Sauvegrain, la Rose aurait un parfum fruité où se mélangerait agrumes et pamplemousse, ce qui est rare pour une rose. Sa robe aurait la couleur d’un très jolie violine.

Près de 220 personnes ont dégusté les vins de Lalande de Pomerol des millésimes 2001, 2005, 2009, 2010 présenté par Jean Claude Berrouet et savouré le dîner de gala préparé par le traiteur Le Moulin de Poustagnac.


Le Maire de Néac, Georges Briffaut et le Maire de Lalande de Pomerol, Christian Courty ont assisté au baptême de cette rose et montré leur fierté vis à vis des vignerons.

Puis ce fut le Premier Baillis Fondateur, Michel Pierre Massonie qui a remis la médaille de l’ordre du mérite agricole à Jean Claude Berrouet pour son immense travail dans le domaine du vin.

Tout au long de la soirée, les convives ont pu prendre part à l’exposition d’aquarelles sur le thème de la rose dans le hall d’entrée et repartir avec un sac souvenir dans lequel se trouvait des cadeaux des divers partenaires.

Un bon de commande pour commander un ou plusieurs rosiers est disponible par mail ou par courrier au Syndicat Viticole de Lalande de Pomerol. La Rose de Lalande de Pomerol sera commercialisé au niveau européen à partir d’octobre 2013.

Nous tenons à remercier tous nos partenaires et prestataires pour avoir rendu cette fête de la rose encore plus belle et grâce à qui, les invités ont vu La Vie en Rose. 

Vous pouvez accéder à notre photothèque de la soirée en cliquant sur les liens suivants : 
http://we.tl/TKw1Lm13di
http://we.tl/cZSFIZFF7t













Crédits Photos : Stéphane Klein et Marilyn Jhonson 


lundi 24 juin 2013

Les moments dégustations de Lalande de Pomerol




Ce 27 Juin 2013, les vins de l’appellation Lalande de Pomerol seront à l’honneur dans le bar à vin - restaurant « BU » idéalement situé dans le quartier Saint Pierre (rue du Pas Saint Georges) à Bordeaux. Lalande de Pomerol a choisi un lieu différent et décomplexé pour savourer et partager le vin de son appellation.

BU est un bar à vins moderne qui aime brouiller les pistes, tant par l’étendue de sa carte des vins que par le mode de service. En effet, la carte des vins de BU est éclectique car elle couvre des vins de France mais aussi des grands pays producteurs du monde. Chez Bu, nous retrouvons également 32 vins au verre conservés dans des conditions optimales par un oenomatique. C’est donc plus de 200 références de vins qui sont à déguster avec plaisir et surprise.

Cette soirée permettra aux amateurs de découvrir le savoir faire de nos vignerons et de les rencontrer autours d’un verre. Au programme de cette manifestation, 4 châteaux de l’appellation sont à découvrir à la bouteille dont : 
- Château Moulin de Sales 
- Château Perron 
- Château Laborde
- Château Moncets

Mais aussi des vins au verre à découvrir en self service sous l’appellation Lalande de Pomerol dont : 
- Château Altimar  
- Château Grand Ormeau 

Venez profiter de ce moment dégustation pour faire vibrer vos papilles autours d’une balade œnologique et gourmande autours d’assiettes de tapas savoureuses.


Un panama "La Vie en Rose" vous sera offert pour tout achat d'une bouteille de Lalande de Pomerol durant la soirée du 27 Juin... 
 

L'entrée est gratuite, vous pourrez déguster en petites doses (3 cl) et pour chacun des vins nous ferons une autre promotionnelle si vous désirez accompagner votre soirée et vos assiettes d'une bouteille qui vous aura tapé dans ... le palais !