mercredi 12 décembre 2012

CHATEAU SIAURAC AU WINE MORE TIME



        

NOS OBJECTIFS:

·        Créer de Grands Vins équilibrés et rafraichissants qui respectent l’identité magnifique de nos terroirs, qui sont sur des sols parmi les meilleurs de leurs appellations de La Rive Droite
·        Transmettre l’héritage familial,  protéger notre environnement et gérer pour le futur avec la meilleure équipe
·        Forger des liens entre nos vignes et nos clients sur tous les points de la chaîne
  
1.     NOS GRANDS TERROIRS

Sur chacun de nos grands terroirs nous créons de Grands Vins équilibrés, avec la fraicheur caractéristique des Bordeaux, à des prix qui restent abordables :

·        Chateau Siaurac, Lalande de Pomerol: «un Grand Vin dans une appellation abordable »
La propriété la plus importante de Lalande de Pomerol: 46,1 hectare situés sur l’extension du célèbre plateau de Pomerol, commençant à moins de 800 mètres de Petrus.
Le style de  Siaurac: un vin  délicieux, fruité, avec une structure délicate, équilibré avec un excellent rapport qualité/prix

·    Avec les jeunes vignes des propriétés, Baronne Guichard produit  un vin "facile" très rond et très fruité "à boire dans sa jeunesse", qui remporte un grand succès en restauration et auprès des particuliers:

·        Plaisir de Siaurac (Lalande de Pomerol)
              

2.     NOTRE HISTOIRE FAMILIALE, NOTRE EQUIPE

Les vignobles sont dans la famille depuis 1832.celle du Baron Olivier Guichard, secrétaire du General de Gaulle et Ministre sous les Présidents De Gaulle, Pompidou et Giscard d’Estaing.

Aline Guichard-Goldschmidt (6ème génération familiale Guichard) et Paul Goldschmidt, son mari, précédemment dirigeant d’une Enterprise de Conseil en Stratégie ont tout lâché pour reprendre les vignes en 2004, à la mort d’Olivier Guichard.

Depuis le millésime 2001,  nous avons mené la restructuration des vignobles avec certain des meilleurs consultants de Bordeaux : Richard Vanrenterghem pour les vignes, Jean-Claude Berrouet, Stéphane Derenoncourt et aujourd’hui Alain Raynaud pour la vinification.

Tout a été fait dans les 12 dernières années pour optimiser les vignobles de la façon la plus naturelle possible. 50% des vignobles ont été replantés en tenant compte des analyses pédologiques (ce qui va  permettre d’augmenter le % de cabernet franc dans nos vins). Nous sommes certifiés agriculture raisonnée depuis Février 2009. Notre devise est :
           
“Croire à la terre, respecter son futur.”


3.     DES LIENS ETROITS AVEC NOS CLIENTS

A travers notre distribution nous voulons forger des liens forts entre nos vignes et nos clients à travers notre présence, notre communication et notre hospitalité, leur faire partager la magie de leurs terroirs et  l’art de “vivre le vin”.

NOTRE RESEAU:

Avec l’aide d’un nombre restreint de négociants de la Place de Bordeaux, nous construisons un réseau mondial de distributeurs spécialisés dans les restaurants et les cavistes capables de transférer nos valeurs de proximité avec le client.

En Europe nos vins sont chez des:

·        des restaurants étoilés et des clubs: l’Arpège, Guy Savoy , Laurent and Le Grand Vefour à Paris ; Bocuse ; le Waterside Inn, le Garrick Club, Annabel’s et le Jockey Club à Londres; l’Hotel Traube Tonbach en Allemagne parmi les plus prestigieux

·        des bistros: La Closerie des Lilas, Le Grand Colbert, L’Ami Louis, la Cigale parmi les plus connus

·        des Administrations: le Premier Ministre, l’Assemblée Nationale, le Sénat

·        des Grands Magasins: Harrods, Galeries Lafayette et de nombreux spécialistes



HOSPITALITE: VIVRE LE VIN

Le Chateau Siaurac est un site unique et historique ouvert au public avec un programme taillé sur mesure : l’Art de vous faire vivre le Vin qui vient de recevoir le Best Of d’Or du tourisme du vin de la Chambre de Commerce de Bordeaux.

Le château élégant daté du 19ème siècle est entouré d’un parc romantique avec des arbres centenaires avec des vues sur les églises de Saint-Emilion, Pomerol et Néac avec Pétrus et Cheval Blanc à moins de 2 kilomètres.

Notre programme comprend des dégustations, des ateliers d’assemblage, des visites à thème, des journées du vigneron et des expériences gastronomiques (de piques niques dans le parc à des diners formels au château). L’orangerie du XVIIIème peut accueillir des groupes jusqu’à 70 personnes pour des évènements, des repas, des séminaires…

Nous vous attendons…
 Cliquez pour agrandir l'image


Cliquez pour agrandir l'image



mardi 11 décembre 2012

DEGUSTATION 15 DECEMBRE AU BAR A VINS LE WINE MORE TIME EN PRESENCE DE MARTIAL JUNQUAS



Château Altimar


Château Altimar a été créé en 2009 par Martial Junquas sur les vignobles prestigieux de Pomerol et Néac (AOC Pomerol et Lalande De Pomerol). Œnologue de Bordeaux et passionné par les grands vins, il est issu d’une famille de Vignerons depuis plus de 5 générations.

Histoire de Famille:
C’est en 1912 que l’arrière-grand-père de Martial Junquas s’installe vigneron au Domaine du Chatain. A l’époque le domaine est classé en Néac-Pomerol 1er Cru car il est reconnu pour la qualité de ses vins et de ses terroirs.
La passion du Vin et des Grands Terroirs est ainsi une culture familiale qui se transmet à chaque génération depuis une centaine d’année.

Création d’un Domaine :
Martial a pu perfectionner sa technique et ses connaissances viticoles au travers de nombreuses vinifications en France et à l’Etranger. Il a pu conjuguer la force du savoir-faire des Grands Crus Classés de Bordeaux et la modernité des vins du Nouveau Monde.
C’est en 2009, qu’il a eu l’opportunité de reprendre les vignes d’un domaine voisin. Il a aussi du trouver un chai sur l’appellation Pomerol, ainsi que du matériel pouvant l’aider à l’élaboration du vin. Il ne restait plus qu’à créer le nom de château et l’aventure à démarré. Le nom « Altimar » est un anagramme de « Martial ».

Culture de la Vigne :
En utilisant des méthodes modernes et une approche consciente de la protection de l’environnement, Martial élabore des vins très puissants et expressifs.
Très en phase avec la nature, il n'utilise ni herbicide ni insecticide afin de protéger l'environnement de ses vignes. Grâce à des traitements classés « bio » utilisés avec parcimonie, et avec la possibilité d’utiliser un traitement conventionnel plus efficace (uniquement en cas de nécessité), les sols reprennent vie et les raisins expriment tout leur potentiel. Les parcelles étant plantées de vieux ceps de vigne, les grains de raisins produits sont plus petits et les vins s’en retrouvent plus concentrés. C’est l’application d’une lutte raisonnable en faveur de l’environnement.

Elaboration des vins :
Au moment des vendanges, les raisins sont récoltés à la main, et sont soumis à trois tris sélectifs, notamment grâce à une table de tri vibrante à soufflerie. Ainsi, il récolte seulement les meilleurs grains qui donneront les meilleurs vins. Les raisins sont ensuite refroidis à très basse température pour extraire un maximum de couleur et d’arômes fruités avant la fermentation. Avec la nouvelle technologie des petites cuves du chai, les vinifications sont parfaitement maîtrisées. Puis, les vins font leur fermentation malolactique en barriques neuves afin d’apporter de la rondeur et de la complexité, et ils sont ensuite élevés un an de plus en fûts de chêne avant la mise en bouteille, sans collage ni filtration, toujours dans ce souci d’exprimer et de respecter ce que la nature a fabriqué.

Les Vins :
-   AOC Pomerol sur 1,5 ha d'argiles sableuses. L’assemblage est de 95% de Merlot et 5% Cabernet Sauvignon. Le vin est équilibré tel un Grand Cru Classé, avec des tanins puissants et ronds. Le nez est très expressif avec des arômes de fruits: myrtilles, mûres et cerises noires, et des notes très délicate de vanille, de bois grillé, et de poivre noir. Le vin se termine par une très grande longueur.
-   AOC Lalande de Pomerol sur 4,7 ha d'une belle diversité de terroirs: argiles pures pour la puissance, argiles graveleuses de la complexité aromatique. L’assemblage est très original pour l’appellation: 50% Merlot, 45% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon. La bouche est très massive et puissante. Le vin est long, frais et explosif au niveau du nez: fruits (cerises, mûres), menthe poivrée, eucalyptus, tabac blond, chêne grillé et vanille.
             

lundi 10 décembre 2012

Petit Clos des Champs au Wine More Time






Vin issu d’une parcelle de vignes au cœur de l’Appellation de Lalande de Pomerol :
15% Cabernet Sauvignon
85% Merlot
Les méthodes de culture sont « traditionnelles ».
Travail au sol, différentes façons d’effectuées manuellement :
-         éclaircissage (si besoin est)
-         effeuillage (en deux fois)
-         vendanges (avec tri)

Vinification dans la tradition à l’aide d’un « outil moderne ».
Elevage et vieillissement en barriques neuves pour 1/3 (chêne Français) pour une durée de 12 à 14 mois, suivis d’une mise en bouteille.

Propriétaire : Vincent DUFFAU-LAGARROSSE

samedi 8 décembre 2012

Château de Roquebrune au Wine More Time

Le CHATEAU de ROQUEBRUNE est une propriété familiale depuis plus de 5 générations, les premières parcelles furent achetées avant 1880.

Le
CHATEAU de R
OQUEBRUNE est situé à LALANDE DE POMEROL, à la lisière de l'appellation POMEROL, sur le versant nord de la Barbanne, petit cours d'eau qui sépare les deux appellations, et qui servait autrefois de frontière entre les pays d'Oc et d'Oïl.
     

SOL ET SITUATION : 100% des vignes situées sur croupe graveleuse.

CEPAGES : 65% merlots-20% de cabernets francs-15% de cabernets sauvignons.

AGE DES VIGNES : 30 ans

VITICULTURE : Lutte Raisonnée ; désherbage mécanique; effeuillages manuels et vendanges vertes ; vendanges manuelles.

VINIFICATION : Cuverie béton thermo-régulée. Macération pré-fermentaire à froid. Cuvaison de 3 semaines à 1 mois selon terroir.

Retrouvez-nous sur: www.chateauderoquebrune.com
 

vendredi 7 décembre 2012

Château Haut Chaigneau au Wine More Time


CHÂTEAU HAUT-CHAIGNEAU

 

Lalande de Pomerol

2009

 

 

GRANDEUR ET MAGNIFICENCE

 

 

Après 2000 et 2005, 2009 s’annonce comme un très grand millésime du XXIe siècle. À la grande qualité des fruits, sains abondants et superbement mûris par un mois de Septembre exceptionnel, les grands Merlots de Haut-Chaigneau, associés au rafraîchissant Cabernet Franc, ont produit un assemblage magnifique de concentration et d’élégance tout en restant délicieusement accessible : la signature de Haut-Chaigneau. En 2009, une nouvelle sélection parcellaire a permis d’affiner la sélection de la qualité pour mieux respecter les différences de qualités et de typicités découlant de la diversité de nos terroirs de Lalande de Pomerol. Le résultat est plus que satisfaisant ! Haut-Chaigneau 2009 a été très vite identifié comme une des grandes réussites de Bordeaux et de Lalande de Pomerol en particulier ; son potentiel a été confirmé par de nombreuses distinctions une fois son élevage terminé : un grand millésime magnifiquement exprimé !

 

Note de dégustation Juillet 2011 – Pascal CHATONNET :

 

« Couleur dense, grenat profond. Le premier nez est très classique du style de Haut-Chaigneau en général avec une dominante de fruits noirs mais avec une sensation plus veloutée et plus crémeuse qu’à l’accoutumée ; à l’aération une délicieuse touche de réglisse et de poivre noir donne plus de complexité à l’ensemble. La prise en bouche est franche avec immédiatement une impression de plénitude et d’équilibre ; de la puissance tannique mais sans excès. Une finale grasse et savoureuse comme signature du millésime avec une belle longueur ; le caractère boisé est déjà totalement fondu et se signale seulement par une légère touche de crème brûlée vanillée. Simplement délicieux ! »

 

Commentaires de Presse :

 

JAMES SUCKLING.COM

Tasting Report Bordeaux 2009 - February 2012

« Love the flowers and ripe fruit on the nose. Full body, with lovely polished tannin structure to the wine. Lovely length and class to this wine - Score : 92/100.

 

WINE SPECTATOR

Violet and mineral on the nose. Very pretty. Full bodied, with a silky texture and a long finish. Polished.  Score : 90/100.

 

 

WEINWISSER

Extrêmement sombre, pourpre avec des reflets lilas et noirs-violets. Cassis à l’excès dans le nez, des notes de fumée et de suie, beaucoup de réglisse. Une bouche très vineuse, un fin parfum de mûre et des notes de violette fraîches en milieu de bouche, Une astringence bien présente, beaucoup de parfum en rétro-olfaction. Appartient aux meilleures années dans l’histoire de Haut-Chaigneau. 18/20 (2014 – 2022) - René GABRIEL.

 

Médailles et récompenses :

 

Médaille de Bronze Concours Général Agricole de Paris 2011

Médaille de Bronze Concours de Mâcon 2011

Médaille de Bronze Challenge International des Vins de Bourg 2012

Médaille d’Argent Concours mondial de Bruxelles 2012

Sélectionné par Un vin presque parfait 2012

Médaille d’Argent China Spirits Awards Hong Kong 2012

jeudi 6 décembre 2012

Château Belles-graves au Wine More Time

Situé sur une croupe graveleuse orientée plein Sud, le vignoble du Château BELLES-GRAVES couvre aujourd'hui une superficie de 17 hectares complantés de Merlot (88%) et de Cabernet Franc (12%). Propriété de la famille THEALLET depuis 1938, le domaine est aujourd’hui dirigé par Xavier PITON, petit-fils du fondateur.


Les vignes ont un âge moyen de 40 ans. Le mode de culture reste traditionnel. La taille courte en Guyot simple et l'ébourgeonnement permettent une bonne maîtrise des rendements : 45 à 50 Hl à l’hectare en moyenne pour une densité de 6600 pieds/hectare. Les travaux attentionnés apportés à nos ceps sont dirigés par notre chef de culture, Rémi RATEAU.


La vendange est triée avec soin, éraflée en totalité puis foulée. La vinification se fait en cuves de béton, et sous température contrôlée. Pendant toute la durée de la fermentation, de fréquents remontages sont effectués pour extraire des pellicules couleur et tanins. Ils se poursuivent pendant la phase de macération post-fermentaire. La durée de cuvaison varie suivant les années. Elle est en moyenne de 21 jours. Toutes les opérations se déroulent sous le contrôle de notre maître de chai, Sylvain GAROSTE, avec les conseils de l’oenologue Stéphane TOUTOUNDJI, et des analyses sont effectuées régulièrement sur chacune des cuves.


Après les écoulages, les vins retournent en cuve, où ils passent leur premier hiver. Puis ils sont soutirés et mis en barriques. Nous utilisons des bois neufs en part modérée, pour préserver la finesse des arômes propres du raisin, et nous y associons des barriques d'un vin et de deux vins. Les vins y restent 12 à 15 mois pendant lesquels ils font l'objet de soins attentifs : ouillage chaque semaine, soutirages réguliers. L'assemblage final a lieu au début du printemps. Les vins sont collés au blanc d’oeuf avant la mise en bouteilles, qui se fait en totalité à la propriété.


Les vins du château BELLES-GRAVES sont des vins de garde qui peuvent vieillir une quinzaine d'années, et plus pour les grands millésimes. Ils se caractérisent par leur robe rubis sombre, un nez raffiné de fruits rouges, violette et épices, et en bouche rondeur, souplesse et grande longueur. Ils accompagnent à merveille viandes rôties ou en sauce, gibiers et fromages. Le "Must" : la célèbre lamproie à la Bordelaise.

mercredi 5 décembre 2012

Château des Moines au Wine More Time


Exploitation familiale depuis plusieurs générations, la propriété n’a cessé de se développer pour atteindre actuellement une superficie de 20 ha dont 1,30 ha en Bordeaux.
Alliant le travail traditionnel ( labour, enherbement,… ) aux techniques modernes viticoles ( pressoir pneumatique, thermo-régulation,…), le Château des Moines propose des vins d’une grande finesse.
Dotés d’une belle robe veloutée, ils lient la complexité de leurs arômes à une charpente généreuse.


La variété des cépages ( merlot 72%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 10% et Malbec 3% ) donne au vin une palette exceptionnelle de riches bouquets et de grandes possibilités de vieillissement.
Chaque année, l’investissement dans les barriques neuves en chêne français apporte de la qualité au nouveau millésime.

lundi 3 décembre 2012

Ame de Musset au Wine More Time


 Château Ame de Musset


Lalande de Pomerol


  

 
HISTOIRE : 

Ce vignoble est situé sur la commune de Lalande de Pomerol, au cœur de  l'appellation Lalande de Pomerol (Décret de 1925) ; cette zone viticole remonte à l'époque des Chevaliers de l'ordre de Malte et des chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem qui créèrent refuge et hospice sur ce chemin de Saint-Jacques de Compostelle.

Cette ancienne propriété viticole est aujourd'hui exploitée par Pascal DELBECK, vinificateur Bordelais reconnu, traditionaliste et défenseur des plaisirs du vin et des produits gastronomiques.

Nous essayons d'exprimer l'âme de ce terroir nommé "Musset" en vinifiant près de l'expression de ce lieu et de ce sol graveleux.

 
RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES:

Superficie :5 hectares

Produits à partir de vignes  de plus de 25 ans

Cépages : Merlot : 80%, Cabernet Franc : 10%, Cabernet Sauvignon : 10%

Densité : 6 000 pieds à l'hectare greffés sur 3309 porte-greffe.

Croupe de graves bien drainées sur fonds d'argile résistant à la sécheresse avec présence de crasses de fer.

Culture et traitements très respectueux des équilibres naturels.

Production confidentielle.

 
VINIFICATION :

Ramassage  à maturité physiologique, méthode « GLORIE »

Tri et sélection sur tapis.

Un chai innovant à gravité et pigeage par hélicopigeur.

Très grand respect de la matière première pendant la vinification parcellaire en cuve béton et inox.

Elevage en barrique de 15 mois (dont 40% en barrique neuve de 300l,  40% en barrique d’un vin et 20% en cuve).

Mise en bouteille au château par nos soins.

 
DEGUSTATION/CONSOMMATION :

Vin puissant, gras ; très belle robe, riche, apporte un plaisir rapide tout en permettant un bel avenir.

Peut s’associer à tous les moments de la table.

vendredi 30 novembre 2012

Château de Tournefeuille au Wine More Time


Admirablement situé sur un éperon argilo-graveleux unique de la commune  de Néac face aux plus grands terroirs de Pomerol, le vignoble du Château  TOURNEFEUILLE (17 hectares) complanté des plus fins cépages girondins, produit des vins de grande classe qui sont une remarquable expression de  vins de côtes.                                 

SOL ET SITUATION : 50% des vignes situées sur croupe graveleuse, 50%  sur coteau argileux (40%).

CEPAGES : 70% merlots-30% de cabernets francs.

AGE DES VIGNES : 10 ans : 9%,  20 ans : 21%,  30 ans : 27%, +40 ans : 42%

VITICULTURE : Lutte Raisonnée ; désherbage mécanique et enherbement alterné ; effeuillages manuels et vendanges vertes ; vendanges manuelles.

VINIFICATION : Tri de la vendange sur table avant mise en cuve. Cuverie béton thermo-régulée. Macération pré-fermentaire à froid. Cuvaison de 3 semaines à 1 mois selon terroir. Fermentation malo-lactique en barriques et  cuves.

ELEVAGE : Elevage de 12 mois, 100% en barriques dont un tiers de fûts neufs. Association de 5 tonneliers. Fûts de chêne français qualité « grain fin ». Assemblage en fin d'élevage. Filtration.               

ASSEMBLAGE  70% de merlots, 30% de cabernets francs.   Production annuelle : 80 000 Bouteilles

CONDITIONNEMENT : Livré cartons de 6 ou 12 bouteilles, demi-bouteilles, magnums, double-magnums disponibles- supplément pour caisse bois

jeudi 29 novembre 2012

Chers Amis,
Nous vous présenterons chaque jour un Château qui fera partie de la sélection de vins au verre du 03 au 15 décembre, grande quinzaine de dégustation de l'AOC Lalande de Pomerol au bar à vins le Wine More Time (prix compris entre 3.50 et 6.00 euros les 12 cl). Venez les découvrir au 8 rue Saint-James à Bordeaux centre et faire vibrer vos papilles !

Castel Viaud au Wine More Time



CASTEL VIAUD – LALANDE DE POMEROL
Millésime 2010 Fût de Chêne



Cette propriété familiale de 18 ha dont 16 ha en appellation LALANDE DE POMEROL est dirigée par la famille COURTY .
Situé sur un sol mi-sableux, mi-graveleux, ce vignoble est composé de 80% merlots, 20% cabernets, ce qui donne des vins très souples.
La plus grande partie de la récolte est vieillie en cuves ciment et inox.
Le reste est élevé en barriques.
Le vieillissement  en barriques se fait dans des barriques d’un vin et deux vins. Cet élevage bien dosé ne masque pas les arômes de fruits rouges mûrs et reste agréable en bouche.
Le millésime 2010 révèle une trame fruitée en bouche de grande maturité ,une longue finale et un bel  équilibre malgré un nez encore un peu fermé.

18ème FETE DES TERROIRS

Les élèves et étudiants du Lycée viticole de Libourne-Montagne, accompagnés de 2 classes de l’EVO de La Tour Blanche, ainsi que l’ensemble du personnel vous convient les samedi 1 et dimanche 2 décembre 2012 à la 18ème Fête des Terroirs qui se déroulera de 10h à 18h dans les chais.
Vous ferez en un seul et même lieu le tour de France des régions viticoles et pourrez déguster 57 références des 20 lycées viticoles représentés.
Des haltes gourmandes autour du fromage de pays de Bray, pommeau et calvados, d’huîtres de Marennes Oléron, de charcuterie de Normandie, de plats cuisinés de Dax, de produits du Périgord et de la bière du Nord ponctueront votre promenade gustative.

Profitez de cette 18ème édition pour trouver vos cadeaux de Noël et des idées de menus pour les fêtes !

En espérant avoir le plaisir de vous rencontrer.
Bien cordialement.

Mélanie CHENARD
Directrice d'Exploitation

mercredi 28 novembre 2012

DEGUSTATION LE 7 DECEMBRE au WINE MORE TIME




Amandine BIDAULT vous fera déguster les vins du Château HAUT-CHAIGNEAU et du Château LA SERGUE le vendredi 7 décembre de 19h00 à 23h00 au bar à vins/cave le Wine More Time.

dimanche 11 novembre 2012

Le vin et le Thé se marrient en Chine

La bastide de Libourne, réputée pour son vin, signe aujourd'hui en Chine un accord de jumelage avec la ville de Pu'er, dont le thé a la particularité de se bonifier avec le temps.
 
 
Des négociations « amicales » avec la ville de Pu'er, située dans la province du Yunnan, dans le sud-ouest de la Chine, aboutissent à la signature, ce mardi, dans la capitale chinoise du thé, à un jumelage ainsi qu'à des accords de coopération commerciale et culturelle avec Libourne.
Une délégation de la ville, composée du maire Philippe Buisson, de Michel Galand, adjoint à la culture, ainsi que de Stéphane Chandes, directeur du développement économique, et accompagnée de représentants des différentes appellations viticoles du Libournais, dont le président de l'ODG de Lalande de Pomerol, effectue toute cette semaine un voyage culturel et commercial à Pu'er.

dimanche 4 novembre 2012

Haut-Chaigneau récompensé

Château Haut-Chaigneau 2009 LALANDE DE POMEROL

Médaille d’Argent Concours mondial de Bruxelles 2012

Médaille d’Argent China Spirits Awards Hong Kong 2012

Sélectionné par Un vin presque parfait 2012

Médaille de Bronze Challenge International du Vin de Bourg 2012


Château Haut-Chaigneau 2010 LALANDE DE POMEROL

Médaille d’Or Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2012

Médaille d’Argent Concours mondial de Bruxelles 2012


Pour plus d’informations :

VIGNOBLES CHATONNET – Château Haut-Chaigneau – 33500 NEAC

Tél. +0033 (0)557 513 131


lundi 29 octobre 2012

Chateau Altimar récompensé


CHATEAU ALTIMAR


SARL Vignobles Martine rivière

"Chatain"

33500 NEAC

Tél 05 57 25 98 48

Fax 05 57 25 59 45

Site internet: www.hautchatain.com   
Mail: v.mt@free.fr
 

Récompenses :
2009 :Médaille d’Or Selection Mondiale du Canada 2012
Vin recommandé par l’ IWC (Intl Wine Challenge) 2012
Médaille d’OrGuide Gilbert et Gaillard
2010 : Médaille d’Argent:Concours general agricole Paris 2012Médaille d’Argent: Concours de Bordeaux 2012
2011 : « Réussite » de l’année, Revue du Vin de France Mai 2012



Notes de dégustation:

2009: Robe rouge franc, plutôt concentrée. Nez de fruits rouges et d'épices, expressif. En bouche une attaque fruitée et veloutée, une évolution plus ferme. La finale délivre de plaisants arômes fruités persistants. (Guide Gilbert et Gaillard)