La
Confrérie des Baillis de Lalande de Pomerol
Créée un siècle après le Syndicat
Viticole, en 1984, son nom rappelle le séjour des moines soldats dans notre
région. Autour d’une belle devise : « Cordi habeo » (j’ai à cœur…), elle rassemble
des femmes et des hommes conscients d’être les garants d’un patrimoine viticole
et culturel unique, et animés par l’intime complicité qui lie l’homme à sa
terre. Les Baillis, en union avec le Syndicat Viticole construisent l’image de
l’appellation Lalande-de-Pomerol avec rigueur et enthousiasme, et ont toujours
à cœur de faire mieux connaître encore ce que la nature nous livre de plus
somptueux.
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