MENU TRAITEUR JOURNEES PORTES-OUVERTES

Parce que pour nous, viticulteurs de Lalande de Pomerol, la convivialité n’est pas un vain mot,

Parce que c’est autour d’une belle table qu’elle se célèbre le mieux et,

Parce que c’est avec une grande cuisine que nos grands vins se dégustent de la plus belle manière…

Restaurant gastronomique temporaire à la salle des fête de Néac

Notre chef traiteur Eric BANQUIER vous proposera un menu autour des plats traditionnels de notre région ou quelques spécialités à la carte. Pour accompagner votre choix gourmand, tous les vins des viticulteurs participants vous seront proposés au prix de 10 euros la bouteille servie sur table).

 

Entre amis, en famille, venez nombreux partager avec nous la passion de notre métier et les plaisirs gourmands de la gastronomie et de nos grands vins

 MENU 22 €

Salade campagnarde

(Salade, gésiers, lardons, croutons)

Ou

Salade tomates mozzarella et basilic

Ou

Assiette de charcuterie

≈

Cuisse de canard confite, sauce foie gras

Ou

Mignon de porc senteur passion

Ou

Onglet de bœuf et ses échalotes confites

≈

Moelleux au chocolat

Ou

 Baba au rhum maison

Ou

Tarte aux pommes

≈

Café

CARTE

Entrecôte grillée au sel de Guérande                      15 €

Lamproie à la bordelaise                                       17 €

Côte de bœuf (2 personnes)                                  37 €  

Ris de veau aux cèpes                                            17 €

Pyrénées et sa confiture de cerises noires                4 €

Dessert                                                                  6 €       

 

BANQUIER Eric

Traiteur

Tél : 06.11.99.28.95.
(Réservation conseillée)